vispannetje...heerlijk gerecht voor een koude regenachtige dag!

Ingrediënten

2wortels
1ui
250ml room
5aardappels
1kg vis
250 garnalen
Handvol spinazie
Afkruiden met peper en zout

bereidingswijze

Je kookt de aardappels....prak ze met n vork...

Je bakt de fijngesneden ui en wortels in wat olijfolie...
Je doet de room in de pan bij wortels en ui...samen met n kleine lepel mosterd en beetje citroensap...
Op n laag vuurtje zetten...doe er de spinazie bij ... leg er de vis in en laat de vis garen ...
Als de vis gaar is doe je er de garnalen bij...
Je doet de saus met de vis in de ovenschotel ...je doet er de aardappelpuree over...wat parmezaanse kaas en in de oven...
Is heerlijk met wat lookbrood...