Mijn receptje ...een twist van het beroemde 40 cloves of garlic recept! Van 40 naar 5 teentjes knoflook gegaan, enkel en alleen omwille van de lieve vrede thuis!

benodigdheden

1,5 kip
1ui
5 teentjes knoflook
Sap van 3 citroenen
Peper en zout
Knoflookpoeder
1 klp paprikapoeder
1klp curry poeder
Verse tijm en rozemarijn

werkwijze:

Bak de kip in wat olijfolie en doe er de kruiden bij en knoflook en ui...laat goed bakken en doe er dan het citroensap bij (ik doe de rest van de citroen erbij)...klein beetje water en deksel op de pan en laten garen...
In een andere pan kook je de krielaardappels ...eenmaal gaar dan doe je ze bij de kip...goed roeren dat de aardappels ook in de saus zitten...
Even verder laten bakken samen...en klaar.