Brownies
benodigdheden:
6 eieren
2 koppen suiker
500 gr boter
500 gr zwarte chocolade
150 gr chocoladechips
200 gr walnoten
1 kop bloem
1 slp instantkoffie
1 klp bakpoeder
Snuifje zout
Bereidingswijze
Stap1:Je smelt de boter samen met de chocolade en laat deze afkoelen (moet lauw zijn)
Stap 2:Je doet de suiker en de eieren in een kom en roert het samen met een houten lepel (niet met een klopper)
Je voegt het chocolade/botermengsel toe aan de kom met de eieren en suiker en roert met de houten lepel tot er een homogeen mengsel ontstaat.
Stap 3:Nu voeg je de droge ingrediënten toe nl . de bloem(gezeefd) , bakpoeder, snuifje zout en instantkoffie. Goed mengen met de houten lepel.
Stap4:Je neemt je bakbik en doet er bakpapier in en giet er het browniemengsel in , dan strooi je er de chocoladechips over en stukjes walnoot.
Bak in een voorverwarmde oven voor ongeveer 30 ‘ opgelet! De brownies moeten droog zijn van boven , maar lekker zacht vanbinnen.
No comments:
Post a Comment